Оглавление
Введение ........ 3
1. Значение земледелия в античных государствах Северного Причерноморья. Торговля хлебом. Земледельческие культы . . 7
2. Сельскохозяйственная территория северопонтийских государств.
Землевладение .... 25
3. Организация сельскохозяйственной территории....... 56
4. Вопрос о применении искусственного орошения. Земельные
улучшения........................ 63
5. Способы восстановления плодородия почвы......... 70
6. Полевые культуры..................... 74
7. Огородные культуры. Сады. Виноградники......... 84
8. Системы полеводства................... 90
9. Техника земледелия ................... 93
10. Животноводство...................... 97
11. Сельскохозяйственные орудия................ 105
12. Сельскохозяйственные постройки ............. 116
13. Обработка и хранение продуктов сельского хозяйства .... 129
14. Вопрос об урожайности растений ............ 158
15. Вопросы организации труда и эффективности рабочей силы. Социальный состав производителей ..... 161
Приложение 1. О бюджете Боспорского государства . . 201
Приложение 2. О стоимости скота в Ольвии....... 205
Список принятых сокращений................. 207